Ruf Cheesecake Aid, flødepulver til en blanding af ostekage

Dette produkt bringes kun på en fast ordrebasis, udelukkende på klientens anmodning.

Leveringen foretages i 10 til 20 arbejdsdage, afhængigt af niveauet for agglomeration og den juridiske ferie i denne periode.

Ifølge Geo 34/2014, Art. 16 brev. C, produktet kan ikke returneres, da det normalt ikke gemmes og er specielt bragt til dig.

Bestil kun, hvis du accepterer disse forhold.

• For den perfekte kage med mursten: Med hjælp til ostekage fra gnidningen kan enhver hurtigt og nemt forberede en lækker ostekage
• Smag & gluten -fri flødepulver bruges til at stabilisere og styrke ostekage og beskytte sammenbrudskagen - så kagen lykkes altid
• Let at tilberede: En konvolut er tilstrækkelig til 250 ml mælk og 750 g kvark med lavt fedtindhold. Opskriften på en klassisk ostekage kan findes på bagsiden af posen
• Individuel note: Cheesecake kan aromatiseres med ingredienser såsom frugt eller nødder. Hjælp er også velegnet til usædvanlige ostekage -kreationer såsom CoreSecake uden base
• RUF: Bake Happy!
  

Produktbeskrivelse

Vores hjælp til ostekage stabiliserer ostekage, så den ikke kollapser efter bagning. Det kan bages og uden base.

Ingredienser

Ingredienser: stivelse, modificeret stivelse, aroma. Det kan indeholde spor af æg, mælk, sorter og hasselnødder.

Brug til brug

Du har også brug for: Til basen: 200 g hvedemel 1 tsk bagepulver RUF 75 g margarine 75 g sukker 1 konvolut Vanilla sukker 1 æg (størrelse m) til ostekageblanding: 750 g kvark med lavt fedtindhold 150 g sukker 4 ægge
Fremstillingsmetode: Base: Læg ingredienserne til basen i en skål og bland med en manuel elektrisk mixer (dejkrog) for at danne en dej. Spred 2/3 af dejen baseret på en fjederform (Ø 26-28 cm). Der dannes en rulle med den resterende dej, presset til kanten af fjederformen og tryk ned for at skabe en høj kant på ca. 3 cm.

Ostblanding: Bland kvælet med lavt fedtindhold, 2/3 sukker, æggeblomme, vaniljesukker og bagesmag i en skål med en håndlavet elektrisk mixer, indtil den er homogeniseret. Tilsæt mælk og ostekagehjælp og bland godt. I en anden skål skal du slå de hvide med det resterende sukker, indtil de er styrket og inkorporeret i blandingen. Det strækker sig jævnt over basen. Bages: Bag kagen på den midterste hylde på den forvarmede ovn. Efter bagning fjernes ostekagen straks fra kanten af fjederformen med en kniv og overlades til at afkøle. Opvarmning ovenfra/ned: ca. 175 ° C Ventilatorovn: ca. 160 ° C bagetid: ca. 70 minutter