Emerio 3.0L Oil Fryer med Cold Zone Technology, 2000 W

Dette produkt bringes kun på en fast ordrebasis, udelukkende på klientens anmodning.

Leveringen foretages i 10 til 20 arbejdsdage, afhængigt af niveauet for agglomeration og den juridiske ferie i denne periode.

Ifølge Geo 34/2014, Art. 16 brev. C, produktet kan ikke returneres, da det normalt ikke gemmes og er specielt bragt til dig.

Bestil kun, hvis du accepterer disse forhold.

• Fryer med koldt område med en kapacitet på 3,0 liter
  
• Hurtig opvarmning med justerbar termostat
  
• Velegnet til stegning af større mængder uden en bitter stegemag
  
• Rustfrit stål + materialer uden BPA & PFA'er
  
• "Meget god 1.4" testet af Haus & Garten 06/2019
  

Koldt område - velsmagende fordel i forhold til konventionel friturer

I dette tilfælde er opvarmningselementet ikke placeret under stegebeslaget, som i den konventionelle fritur, men hænger fri i en olie i en afstand af op til to centimeter.

Den opvarmede olie stiger i midten, afkøles igen, når den falder ned langs de ydre vægge og samles under varmeelementet. Afhængig af frituren for frituren er olietemperaturen i dette område lavere end over varmeelementet, så ristningsresterne (for eksempel brød eller små pommes frites) ikke kan brænde på bunden af beholderen og reducere aromaen af mad og olieens levetid.

Konstruktion

Det kolde område af frituren består i det væsentlige fra fem individuelle dele:

1. rustfrit stål dækning

2. stegningskurv i rustfrit stål

3. rustfrit stålvarmeelement

4. oliebeholder i rustfrit stål

5. Base i rustfrit stål

Alle fem sider kan adskilles fra hinanden og er derfor lette at rengøre.

Klar med PFA'er

Sæt en stopper for PFA'erne

I øjeblikket indeholder næsten alle non-stick-belægninger PFAS-kemisk gruppe (polyfluorurerede alkylstoffer), der i øjeblikket inkluderer over 4 200 forskellige stoffer og er ansvarlig for den såkaldte perleffekt.

Disse kemikalier akkumuleres i kroppen og i naturen og kan ikke nedbrydes eller dekomponeres.

Nogle af disse stoffer er mistænkt for at være giftige og derfor kræftfremkaldende.

EU udvikler foranstaltninger til gradvis forbud mod brugen af PFA'er til fremstilling af produkter, der kommer i kontakt med mad.

Cirka 200 stoffer er allerede forbudt fra 2023.

Emerio har allerede udstyret denne friturekage med en rustfri ståltank, der er absolut uden PFA'er ... for vores kunders helbred!